Skala morötterna och skär dem i små bitar. Koka dem mjuka i så lite saltat vatten som möjligt. Låt rinna av och mosa. Tillsätt de övriga ingredienserna. Strö skorpmjöl över blandningen i formen. Grädda en timme i 175°. Man kan till en köpt morotslåda tillsätta 1 ägg och lite grönsaksbuljong. Krydda med muskot. Pensla ytan med smält smör och strö på skorpmjöl.